功夫茶

功夫茶产品风味简述：

比赛工法茶又称功夫茶，制成皆以比赛规格种植、制茶、烘焙。

功夫茶经过繁复的剪枝、选色、烘焙，每一道程序都是倚赖着过去的无数经验累积，对于味觉的准确也是缺一不可，所有条件到位才能使功夫茶让人回味无穷。火候控制在中焙火程度使得功夫茶香气浓郁又不失优雅，茶汤香甜、入喉温顺。

• 发酵程度：轻
• 焙火程度：中
• 种植方式：一般耕作、自然农耕
• 采收方式：手采、机采
• 包装规格：采用 12g 小袋茶包装
• 产区包括：合欢山、杉林溪、阿里山、竹山、鹿谷、冻顶…