阿里山茶区

阿里山产茶区位于北回归线南北两侧50公里内，海拔高度在1000公尺至1800公尺以上，除了高山茶共有的冷韵味外，阿里山茶叶也带有不同其它茶区的特色。

阿里山茶区位于嘉义县阿里山山脉,茶区范围包括阿里山乡、梅山乡、竹崎乡、中埔乡、大埔乡、番路乡, 阿里山区常在午后两三点后高山雾气笼罩.温度低.生长期长.茶叶无污染,山泉灌溉茶树,甘醇美味。

阿里山茶区特色: 阿里山茶叶主要茶种为青心乌龙茶、金萱茶、四季春茶及翠玉茶，经年傍晚云雾笼罩,至次日拂晓时分始消散,具有高海拔之特性,甜水流畅, 用来制作的茶品以乌龙茶为大宗。

阿里山茶特色如下：

甘甜软滑：阿里山区常有浓雾，由其午后两三点后高山雾气笼罩，导致茶叶成长缓慢，叶片因此生长厚实。当地茶叶较平地胶质更多、更肥厚，因此喝起来更回甘、喝来更滑顺好入喉。

外观特征：因茶区气候合适，加上施用大量有机肥料，因此制成的乌龙茶更加圆润紧实。冲泡后茶汤淡金黄色、带油光。